最后25号将会遵循第一届的传统，在人民大会堂举行闭幕颁奖盛会。
不过这个赛程安排的十分紧凑，对各地的参赛选手十分不友好。
刚参加完分区比赛还没休息几天，结果就要赶到京城参加最后的总决赛。
京城赛区的选手很惬意，其他赛区的选手只能认命。
不过等到下一届比赛，赛程安排上就会友好很多。
在秋冬结束个人和团体比赛后，会等到第二年春天才会进行总决赛。
利用这中间的时间，参赛选手们也能更好的研究设计参加比赛的菜品，提高比赛质量。
而不像现在这样，时间全都花费在了路上，只能赶着路考虑菜品的安排和设计问题。
总决赛，杨振兴热菜选择的是锅塌黄鱼。
说到大黄鱼，很多人首先想到的是干烧大黄鱼或者清蒸大黄鱼。
至于锅塌菜，更多认识的是锅塌豆腐。
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