不怪领导们给出那么高的评价。
看看其他入选菜单的菜品，就能知道原因。
这次欢迎晚宴，计划安排五菜一汤，另外还有一份茶点、一份水果，和一份冰淇淋。
除去杨振兴的改良版金陵四宝汤。
其他五道热菜分别是雀巢爆羊柳、香炸大明虾、黑椒煎牛排、香烤银鳕鱼，和白灼翠芥兰。
白灼翠芥兰，严格来说是一道温和的凉菜。
取芥兰杆，切成细丝，用醋等调味品调味。
其他四道菜，除了雀巢爆羊柳算得上是中式中做，其他三道菜基本完全按照西式的烹调方法制作的。
只是在选材上体现了金陵特点，选择的都是本地或者国内其他地方的优质物产。
就算青奥会招待的再是外国客人，你也不能这么来吧？
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