杨振兴绝对会使用手打，而不是电动打蛋器打奶油。
把打发好的奶油装入裱花袋，杨振兴接着将和好醒完的面团用抻面手法加工成龙须面。
看到杨振兴手工抻面，原本因为压力锅都躲开的游客再次围了过来。
互相之间议论纷纷之余，也有不少人拍照或者录像，保存下对他们而言珍贵、罕见的画面。
他的动作也让旁边的意呆利厨师和比利时厨师，还有周围不少厨师都停下了动作。
纷纷往这里看了几眼，或是欣赏，或是偷学，满足各自的好奇心。
看到随着杨振兴的动作，原本婴儿手臂粗的面条逐渐变成了细如发丝的模样。
更是让周围围观的观众发出响亮的惊叹。
在他们看来，这简直是无法想象的艺术，谁能想到面条能变得这么细？
礼貌的举着抻好的龙须面，杨振兴向围观的游客微微鞠了鞠躬。
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