未来时间还有的是，他早就想好了要循序渐进配合着练习内容来推进节奏。
不过最后吕志义还是说了一句，“淮扬菜系味纯不杂，一碗自成一味。
什么时候可以真正做到味味有别，层次分明，主辅有致，不强烈刺激味感，于清新中见奇谲（jue）的境界。
才能称得上是真正的淮扬菜大师。”
杨振兴听完之后感悟颇多，同时也有些咋舌。
现在外面出现很多声音，比如说哪些哪些菜系出师快，哪些哪些菜系不好学。
他现在仅仅接触了鲁菜、苏菜和川菜三种菜系。
就发现了三种里面没有哪一个菜系能说三五年就可以正式出师，作为后厨主厨支撑起一家店的。
哪一个没有十年八年甚至数十年的积累，都无法成为真正的菜系大师。
更别提泰斗了。
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