俩人都没有失望,其实心里早有预计,甚至实际情况还要比他们预计的更好。
因为这些日子来店里消费的大多是周围学校的学生。
加上面对这些人群,菜价本来定的就不高,再加上还搞活动打折,营业额自然高不了多少。
对新餐厅新德胜而言,真正要迎来考验的是活动结束后的日子。
接下来的一周,才是最能了解餐厅效益到底如何的时期。
许南等庞龙汇报完工作离开后,对杨振兴说道:“杨总,接下来就看到年前的这段日子了。
等咱们摸出来大概每天的毛利润在多少,就可以针对性的推出后续准备的策划了。”
杨振兴点点头,有些怅然的说道:“到底还是学生多了些,来店里的年轻人和小资还是没达到预期。
这样下去可不行,只能希望后续的计划能有起到效果了。”
不是杨振兴悲观,学生到底没钱,不赚钱只能依靠家里给的生活费过日子。
现在国内工资水平和物价水平摆在这里,学生一个月又能有多少钱的生活费?
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