还说什么呢?使人再去采买冰糖和酒坛子呗,现有的压根就不够用。
余枝整整酿了十天的葡萄酒,一开始每天是一百多斤野葡萄,到了后面就没那么多了,摘了十天,比预计的还多了两天。最后酒坛子摆满了两间屋子,酿成的话六七百斤葡萄酒能有。
“少夫人,葡萄酒多长时间能酿好?”几个丫鬟都可期盼了。
“看情况吧,反正不会超过一个月。”余枝上上辈子酿过葡萄酒,她所在的城市四季分明,即便是夏天温度也没有山云县高。当时她酿的时候,第一次发酵是十五天,用纱布滤除葡萄皮和籽之后,又静置二次发酵了一个星期,便能喝了。
不过若想口感更好,还得再放一放,三个月到半年这样吧。
“真好,一个月后就能喝上葡萄酒了,奴婢长这么大,还没喝过呢。”樱桃托着下巴,一脸憧憬。
江妈妈笑,“别说你了,老奴都这把年纪了,也没喝过。老了老了,倒有福气沾少夫人的光,也尝一尝这珍贵的玩意儿。”
余枝也笑了,“江妈妈,你说这话我可不爱听。什么叫‘这把年纪了’?你才将将五十而已,正当壮年,以后的福气长着呢。”
江妈妈可开心了,笑得眼睛都眯成了一条缝,“少夫人就会哄老奴开心。”
“怎么是哄你呢?你身子骨这么好,活到八十岁不算多吧?”
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